Jogínský čaj
315 ml vody
2 plátky čerstvého zázvoru
3 hřebíčky
4 rozlousknuté tobolky zeleného kardamomu
4 kuličky celého černého pepře
1/2 tyčky celé skořice
1/4 lžičky černého čaje (nebo sáček čaje)
1/2 šálku (125ml) mléka nebo rostlinného mléka
med podle chuti (není nutné)
Vodu uvedeme do varu a přidáme koření. Přikryjeme pokličkou a vaříme 10-15 minut. Odstavíme, přidáme černý čaj a necháme 1-2 minuty louhovat. Přidáme med a mléko, uvedeme do varu a ihned odstavíme. Přecedíme a podáváme.
Recept je na 1 šálek.