Jogínský čaj

315 ml vody

2 plátky čerstvého zázvoru

3 hřebíčky

4 rozlousknuté tobolky zeleného kardamomu

4 kuličky celého černého pepře

1/2 tyčky celé skořice

1/4 lžičky černého čaje (nebo sáček čaje)

1/2 šálku (125ml) mléka nebo rostlinného mléka

med podle chuti (není nutné)


Vodu uvedeme do varu a přidáme koření. Přikryjeme pokličkou a vaříme 10-15 minut. Odstavíme, přidáme černý čaj a necháme 1-2 minuty louhovat. Přidáme med a mléko, uvedeme do varu a ihned odstavíme. Přecedíme a podáváme.

Recept je na 1 šálek.